Наши поля — начало настоящего вкуса

Собственное сельскохозяйственное предприятие в Волгоградской области — более 650+ гектаров, на которых мы выращиваем овощи для нашей продукции.

Сельхозпредприятие «Кухмастер»

Волгоградская область один из ведущих аграрных регионов России, который часто называют «помидорным краем».

Продолжительный тёплый сезон, обилие солнечных дней и плодородные почвы создают
идеальные условия для выращивания томатов и других овощных культур.

День в день

орошаемых полей сейчас в нашем распоряжении.

2016 год

построили собственное сельскохозяйственное предприятие и перерабатывающий комплекс.

Замкнутый цикл

контролируем качество с момента выращивания сырья.

650+ гектаров

овощи попадают на переработку в день сбора, сохраняя максимум вкуса и пользы.

Путь от поля до переработки

1. Подготовка
и посев
1. Подготовка и посев

Тщательный подбор сортов, подготовка почвы, посев с использованием современной сельскохозяйственной техники.

2. Выращивание
2. Выращивание

Системы капельного орошения обеспечивают оптимальный водный режим. Агрономический контроль на каждом этапе.

3. Сбор урожая
3. Сбор урожая

Овощи собираем на пике зрелости — когда содержание полезных веществ и вкусовые качества максимальны.

4. Экспресс
переработка
4. Экспресс переработка

Перерабатывающий комплекс расположен непосредственно рядом с полями. Овощи поступают на переработку в день сбора — никакого длительного хранения и потери качества.

5. Готовая
продукция
5. Готовая продукция

Томатная паста, овощные пюре и другие полуфабрикаты перерабатываются в Волгограде и Самаре.

Бережное отношение к земле и ресурсам

Качество продукции и забота об окружающей
среде — наши главные принципы

Капельное орошение

Экономия воды до 40% по сравнению с традиционными методами полива

Контролируемое применение удобрений

Только в необходимых объёмах, на основе агрономического анализа почв

Собственная переработка рядом с полями

Минимальная логистика, сокращение углеродного следа

Отсутствие ГМО

Принципиальная позиция компании

От семян до готового продукта

Выращивая сырьё самостоятельно, мы гарантируем, что каждый ингредиент отвечает нашим стандартам.

Томаты

Основа нашего ассортимента. Выращиваем сорта, оптимальные для переработки — с высоким содержанием сухих веществ, насыщенным цветом и ярким вкусом. Из них производим томатную пасту, пассату и основу для соусов и кетчупов.

Сезон cбора: июль–сентябрь
Использование: кетчупы, соусы, пасты

Кабачки

Сырьё для нашей кабачковой икры — одного из самых популярных продуктов линейки. Кабачки собираем на оптимальной стадии зрелости для лучшей текстуры и вкуса.

Гектары под кабачками 100га
Тонн урожая за сезон 100 тонн

Тыква

Из тыквы производим нектары и юре. Этот овощ ценен не только вкусом, но и высоким содержанием витаминов и клетчатки.

Сезон cбора: июль–сентябрь
Использование: соусы, пасты

Морковь и другие овощные культуры

В нашей продукции используется отборная морковь премиум-качества. Она обеспечивает естественный вкус, пищевую ценность и аппетитный внешний вид наших соусов. Только натуральные ингредиенты, никаких добавок.

От поля до переработки 4 часа
Сухих веществ сохраняется 87%