+7 (846) 201-44-44
Анонимная связь Свяжитесь с нами

Кондитерское производство

Печенье, которое возвращает вкус детства. Натуральные ингредиенты и рецепты, созданные с душой.

Сотрудничество

Наш ассортимент

Запросить прайс-лист

Печенье сахарное

Печенье сдобное

Печенье затяжное

Сладости, которые объединяют

Кондитерское направление «Кухмастер» мы запустили в 2007 году — и с тех пор наше печенье стало неотъемлемой частью семейных чаепитий по всей России.

Вкус детства для взрослых

кондитерская продукция «Кухмастер» — это машина времени, которая переносит взрослых в беззаботное детство.

Мы всегда рядом

в разгар рабочей суеты или длинного школьного дня, дома и в путешествии, в праздники и будни.

Процесс производства продукции
кондитерского цеха

1. Отбор и подготовка
сырья
1. Отбор и подготовка сырья

Производственный процесс начинается с тщательного отбора и подготовки сырья: мука, сахар, яйца и другие ингредиенты проверяются на соответствие стандартам качества.

2. Производство
джемов
2. Производство джемов

Свежие ягоды и фрукты варятся в специальных установках для получения натуральных джемов, которые используются в качестве начинки для кондитерских изделий.

3. Приготовление
теста
3. Приготовление теста

Ингредиенты смешиваются в промышленных миксерах по строгой рецептуре. Используется высокотехнологичное оборудование из Германии и Италии.

4. Формирование
и выпекание
4. Формирование и выпекание

Тесто формуется на автоматических линиях и выпекается при точно контролируемой температуре для достижения идеальной текстуры и вкуса.

5. Автоматическая
укладка продукции
5. Автоматическая укладка продукции

Готовые изделия автоматически укладываются в индивидуальную и групповую упаковку на роботизированных линиях с нанесением маркировки.

6. Контроль
качества
6. Контроль качества

На всех этапах осуществляется строгий контроль качества. Безопасность и качество гарантируют системы HACCP и ISO 22000.

7. Упаковка и подготовка
к транспортировке
7. Упаковка и подготовка к транспортировке

Продукция формируется в логистические партии и отправляется клиентам. Полная прослеживаемость контролируется на каждом этапе.

Качество, подтверждённое экспертизой

Соответствие ГОСТу

Продукция прошла независимую экспертизу и получила декларацию соответствия ГОСТ.

Сертификация ХАЛЯЛЬ

Наша продукция сертифицирована 
по стандарту «Халяль».

Контроль качества

Каждая партия проходит контроль качества, каждая упаковка отвечает требованиям безопасности.

Как мы обеспечиваем качество

Натуральные 
ингредиенты

При производстве печенья мы используем натуральные продукты и красители. Мы не экономим на ингредиентах — потому что именно от них зависят внешний вид и вкус каждого печенья.

Сырье только отборные сорта
Лаборатория ISO 22000 + HACCP

Разработка на основе исследований

Каждый рецепт проходит через лабораторные испытания и фокус-группы. Мы изучаем вкусовые предпочтения и следим за трендами, чтобы создавать продукты, которые хочется есть снова и снова.

Роботизированное производство

С 2011 года наши производственные линии полностью автоматизированы. Роботы обеспечивают точнейший контроль качества, стабильность рецептуры, идеальную упаковку и исключают риски «человеческого фактора».

Дегустации более 450 фокус-групп
Исследования ежегодно 12 новых рецептур