Шашлык в томатном маринаде
Ингредиенты
- свинина — 1 кг
- лук репчатый — 2 шт.
- кетчуп шашлычный «Кухмастер» — 350 г
- лавровый лист — 2 шт.
- перец душистый молотый — ½ ч.л.
- соль — 1 ч.л.
Шаги приготовления
ШАГ 1
Подготовьте нужные ингредиенты.
ШАГ 2
Порубите лук крупными полукольцами.
ШАГ 3
Нарежьте свинину порционными кусками.
ШАГ 4
Сложите в большую миску. Приправьте мясо солью и черным перцем, добавьте перец горошком и лавровые листья. Засыпьте мясо луковыми кольцами.
ШАГ 5
Залейте шашлычным кетчупом «Кухмастер», хорошо перемешайте все руками. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь.
ШАГ 6
Маринованные куски свинины насадите на деревянные шпажки или шампуры и пожарьте на сковороде-гриль или мангале.
ШАГ 7
Приятного аппетита!