Стейк из говядины с соусом барбекю
Ингредиенты
- говяжьи стейки рибай — 2 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу.
Соус
- соус барбекю острый «Кухмастер» — 100 г
- сливочное масло — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- лук-шалот — 3 шт.
- бальзамический уксус — 1 ч.л.
Шаги приготовления
ШАГ 1
Подготовьте нужные ингредиенты.
ШАГ 2
Мелко нарежьте чеснок и лук шалот, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
ШАГ 3
Добавьте к зажарке соус барбекю острый «Кухмастер», потомите на слабом огне минуту.
ШАГ 4
Влейте бальзамик и перемешайте.
ШАГ 5
Стейки натрите солью и перцем, обжарьте на гриле примерно по 5–6 минут с каждой стороны.
ШАГ 7
Подавайте готовые стейки с соусом барбекю. Приятного аппетита!